TN-2017-17: Kokkeeleven på caféen

InstansTvistighedsnævnet
Afsagt2017-11-01
OpmandIda Skouvig
FagforeningFagligt Fælles Forbund
VirksomhedB
OverenskomstElevoverenskomst for hotel-, restaurant- og turisterhvervet mellem HORESTA og 3F
SagstypeIkke relevant

Udfald: Lønmodtager medhold

Efterbetaling og godtgørelse: 259.993 kr.

Resumé

Sagen angår en kokkeelev, der efter endt uddannelse krævede efterbetaling af løn, tillæg og pension samt godtgørelse for mangelfuldt … (fortsættes)

Andet

Retligt spørgsmål

Sagen angår, om betingelserne i erhvervsuddannelseslovens § 63 for at indbringe tvisten for Tvistighedsnævnet var opfyldt.

Udfald

Afvisningspåstanden ikke taget til følge — sagen fremmes

Analyse

Nævnet lagde afgørende vægt på selve indkaldelsesbestræbelserne (»2 gange forgæves indkaldt til et forligsmøde«) som opfyldelse af § 63, stk. 1, og knyttede dernæst adgangen til nævnet direkte til, at forligsbestræbelserne ikke førte til resultat efter § 63, stk. 2.

Løn- og pensionskrav

Retligt spørgsmål

Sagen angår, om eleven har krav på efterbetaling af løn, tillæg og pension efter elevoverenskomstens satser og arbejdstidsregler.

Udfald

Efterbetaling af løn og tillæg 225.542,32 kr. samt pension 24.450,54 kr. — fuldt medhold

Analyse

Nævnet byggede afgørelsen på en udvidende, højesteretsstøttet forståelse af § 55, stk. 2, hvorefter bestemmelsen rækker ud over selve lønsatsen til »pension og løntillæg« og dermed også aktiverer overenskomstens arbejdstidsregler som beregningsgrundlag.

Andet

Retligt spørgsmål

Sagen angår, om der skal betales godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis, fordi eleven blev flyttet til et andet, ikke-godkendt praktiksted uden tillæg til uddannelsesaftalen.

Udfald

Godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis 10.000 kr. (påstået 20.000 kr.)

Analyse

Nævnet fandt overtrædelsen i den samlede kæde af begivenheder: virksomhedsoverdragelsen uden ny aftale om partsforholdet, afvisningen hos den overtagende virksomhed og den efterfølgende placering på et ikke-godkendt praktiksted uden tillæg.

Juridiske begreber

Behandlet i vidensbasen

Analysen er AI-genereret og ikke redaktionelt gennemgået. Afgørelsens egen tekst er kilden.