FV-2016-33: Hilton Foods-tillægssagen
| Instans | Faglig Voldgift |
|---|---|
| Afsagt | 2016-09-30 |
| Opmand | Børge Dahl |
| Fagforening | Fagligt Fælles Forbund, Serviceforbundet |
| Arbejdsgiverorg. | DI Overenskomst II |
| Virksomhed | ISS Facility Services A/S |
| Overenskomst | Serviceoverenskomsten |
| Sagstype | Arbejdsgiverbrud |
Udfald: Lønmodtager medhold
Efterbetaling: 140.330 kr.
Resumé
Sagen angik, om rengøringsarbejde udført af to servicemedarbejdere hos Hilton Foods Danmark A/S, en kødforædlingsfabrik, var omfattet af Serviceoverenskomstens … (fortsættes)
Overenskomstfortolkning
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om rengøringsarbejdet udført af A og B hos Hilton Foods Danmark A/S er omfattet af Serviceoverenskomstens særbestemmelser om levnedsmiddelindustrien, således at der skal betales levnedsmiddelindustritillæg i stedet for genetillæg efter § 7, stk. 4.
Udfald
Klager fik medhold i, at rengøringsarbejdet på Hilton Foods var omfattet af særbestemmelserne om levnedsmiddelindustrien, og ISS blev pålagt at efterbetale 140.329,56 kr. i manglende levnedsmiddelindustritillæg.
Analyse
Opmanden lagde afgørende vægt på, at rengøringen i Hilton Foods' produktionshal indebar en tilsnavsning med kødrester, blod og fedt, der »svarer helt til tilsnavsningen i forarbejdningsdelen på et slagteri«, og at arbejdet derfor krævede tilsvarende faglige færdigheder og hygiejneniveau.
Juridiske begreber
- overenskomstfortolkning
- gyldighedsområde
- efterbetaling
Analysen er AI-genereret og ikke redaktionelt gennemgået. Afgørelsens egen tekst er kilden.