FV-2019-172: Gastronomernes fagtillæg-tvist
| Instans | Faglig Voldgift |
|---|---|
| Afsagt | 2020-01-02 |
| Opmand | Børge Dahl |
| Fagforening | 3F Privat Service, Hotel og Restauration |
| Arbejdsgiverorg. | HORESTA Arbejdsgiver |
| Overenskomst | 2017-overenskomsten mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F Privat Service, Hotel og Restauration, Del 2, Protokollat 5 (søgnehelligdagsordningen) |
| Sagstype | Ikke relevant |
Udfald: Lønmodtager medhold
Resumé
Sagen angår forståelsen af den særlige søgnehelligdagsordning for gastronomer i Københavnsområdet, herunder om 3F efter en tidligere kendelse (FV2019.0022) var afskåret fra at … (fortsættes)
Overenskomstfortolkning
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om 3F var afskåret fra at gøre gældende, at 30 %-tillægget skal beregnes af minimallønnen inklusive fagtillægget, som følge af retskraften af kendelsen i FV2019.0022 og/eller forudgående forligsdrøftelser under voteringen i den sag.
Princip
En faglig voldgiftskendelse har alene præjudicerende retskraft for de konkrete
Generalisering
En voldgiftsafgørelses retskraft er begrænset til de spørgsmål, der
Analyse
Opmanden lagde afgørende vægt på, at kendelsen i FV2019.0022 alene havde taget stilling til to specifikke spørgsmål (sundhedsbidrag og Særligt løntillæg), og at retskraften derfor var begrænset
Afgrænsning
Princippet gælder ikke, hvis den konkrete tvist faktisk har været
Udfald
3F var ikke afskåret fra at rejse spørgsmålet om beregningen af 30 %-tillægget
Overenskomstfortolkning
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om 'minimaldagløn af højeste løntrin plus 30 %' skal forstås som minimalløn tillagt 30 % og tillagt 10 % fagtillæg beregnet af minimallønnen for ufaglærte gastronomer, som påstået af HORESTA.
Princip
En langvarig administrationspraksis kan ikke begrunde en bestemt
Generalisering
Et kutyme- eller praksisargument til støtte for en bestemt
Analyse
Opmanden konstaterede ud fra sagens bilag 7 og den nærmere gennemgang af beregningen, at 3F Københavns faktiske opkrævningsmodel byggede på minimallønnen for faglærte gastronomer eksklusive
Afgrænsning
Argumentet kunne have båret, hvis det faktisk var dokumenteret, at 3F
Udfald
HORESTAs påstand om beregning ud fra ufaglærte gastronomers minimalløn blev forkastet - 3F frifundet
Overenskomstfortolkning
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om tillægget på 30 % efter søgnehelligdagsordningens stk. 4, første bullet, skal beregnes af den samlede minimalløn for faglærte gastronomer inklusive fagtillægget, som påstået af 3F.
Princip
Ved fortolkning af en overenskomstbestemmelse går en klar naturlig
Generalisering
En administrationspraksis udført af en tredjepart, som overenskomstparterne har
Analyse
Opmanden fandt, at lønbilagets opstilling og sammenhæng med timelønsangivelsen sprogligt tilsagde, at minimallønnen for faglærte gastronomer inkluderer fagtillægget, og at 3F Københavns hidtidige
Afgrænsning
Princippet ville ikke gælde, hvis det var dokumenteret, at den
Udfald
3F fik medhold i den selvstændige påstand - HORESTA skal anerkende, at 30 %-tillægget beregnes af den samlede minimalløn for faglærte gastronomer inklusive fagtillægget
Juridiske begreber
- retskraft
- processuel afskæring
- voldgiftsprocessens fortrolighed
- kutymedannelse
- bevisbedømmelse
- overenskomstfortolkning
- ordlydsfortolkning
- kutyme
- ledelsesretten ved administration af aftalt ordning
Behandlet i vidensbasen
Analysen er AI-genereret og ikke redaktionelt gennemgået. Afgørelsens egen tekst er kilden.