TN-2019-65: Kokkeeleven uden overenskomst
| Instans | Tvistighedsnævnet |
|---|---|
| Afsagt | 2020-05-04 |
| Opmand | Ida Skouvig |
| Fagforening | Fagligt Fælles Forbund |
| Virksomhed | B |
| Overenskomst | Elevoverenskomsten for hotel-, restaurant- og turisterhvervet mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F Privat Service, Hotel og Restauration |
| Sagstype | Ikke relevant |
Udfald: Delvist medhold
Efterbetaling og godtgørelse: 43.821 kr.
Resumé
En kokkeelev krævede efterbetaling af løn, tillæg og pension samt godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis efter en uddannelsesaftale med en virksomhed uden overenskomstmedlemskab. Tvistighedsnævnet … (fortsættes)
Løn- og pensionskrav
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om eleven har krav på efterbetaling af løn, tillæg og pension opgjort efter den kollektive overenskomst inden for uddannelsesområdet.
Princip
Efter erhvervsuddannelseslovens § 55, stk. 2, skal en elevs løn mindst udgøre den løn, der er fastsat ved kollektiv overenskomst inden for
Generalisering
En lovbestemt henvisning til overenskomstens lønniveau som minimum binder også en uorganiseret
Analyse
Nævnet lægger afgørende vægt på kombinationen af, at indklagede slet ikke har udtalt sig, og at kravet er dokumenteret ved beregningsark, lønsedler, vagtplaner og udskrifter fra PensionDanmark
Afgrænsning
Princippet om fuld tilkendelse af det opgjorte krav forudsætter, at kravet har støtte i det fremlagte materiale — nævnet tager ikke ubegrundede krav til følge, blot fordi modparten er udeblevet, og
Udfald
Lønkrav på 42.820,72 kr. tilkendt fuldt ud med procesrente
Uddannelsesaftale
Retligt spørgsmål
Sagen angår, om eleven har krav på godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis, og med hvilket beløb.
Princip
En ufuldstændig angivelse af den kollektive overenskomsts navn i en uddannelsesaftale udgør
Generalisering
Godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis udmåles efter mangelens
Analyse
Flertallet på tre voterende fastsætter godtgørelsen symbolsk til 1.000 kr., fordi manglen ved aftalen af 7. maj 2018 alene var formel og ikke skabte tvivl om, hvilken overenskomst der gjaldt
Afgrænsning
Den symbolske godtgørelse forudsætter, at manglen er rent formel og ikke har givet anledning til tvivl eller til tvisten; skaber den
Udfald
Godtgørelse for mangelfuldt ansættelsesbevis fastsat til 1.000 kr. mod påstået 10.000 kr.
Juridiske begreber
- mindstelønsprincippet
- processuel skadevirkning
- frigørende betaling
- dokumentationskrav
- formel kontra reel mangel
- proportionalitet i sanktionsudmåling
- oplysningspligt ved ansættelsesbevis
Behandlet i vidensbasen
Analysen er AI-genereret og ikke redaktionelt gennemgået. Afgørelsens egen tekst er kilden.